随着夏季气温升高，食品安全风险增加。为提升校园食源性疾病应急处置能力，保障师生健康安全，后勤基建处（保卫处）于2025年5月23日下午、6月6日下午，分别在东盟校区和平果校区食堂组织开展了食源性疾病应急演练。

演练活动以“早发现、快响应、严处置”为原则，围绕食源性疾病事件应急处置流程，旨在提升应急指挥、现场处置、医疗救治、信息报告等环节的协同效率和相关部门的快速反应能力。

两校区应急演练活动均历时2小时，分别模拟演练了食堂和医务室发病两个场景，分为事件发生与报告、启动应急预案、后续处置和善后工作四个阶段，共覆盖食堂工作人员、医护人员、安保人员、师生代表等40余人。通过实战模拟，检验了应急预案的科学性和可操作性，也暴露出部分环节响应速度待提升等问题。

食品安全无小事，我校始终将食品安全列为校园安全工作重点，定期开展食堂卫生检查与培训，严格食品安全操作规范，针对应急演练中发现的问题，优化流程、加强薄弱环节，细化处置措施，通过以演筑防，以练促改，做到“食”刻警惕，切实保障师生“舌尖上的安全”，为师生营造安全、健康的学习生活环境。

东盟校区食源性应急演练

东盟校区食源性应急演练

东盟校区食源性应急演练

平果校区食源性应急演练

平果校区食源性应急演练

平果校区食源性应急演练

平果校区食源性应急演练

一审一校：曹智蓓

二审二校：谢志洪

三审三校：袁志辉